Pod Lubuskim SÅ‚oÅ„cem to duma Pani Bożeny Schabikowskiej. ZaÅ‚ożona w 2006 roku, dziÅ› to ponad 3000 krzewów kilku dmian: Seyval Blanc, Vidal Blanc, Hibernal, Bianca, Jutrzenka, Muscat Odeski, Solaris, Rondo, Regent, Acolon, Cabernet Cortis, Monarch. Czynnikiem decydujÄ…cym o wyborze odmian byÅ‚o umiejscowienie winnicy na dość pÅ‚askim i odkrytym terenie, gdzie istnieje zagrożenie niskich temperatur i silnych wiatrów. Wybrane odmiany charakteryzujÄ… siÄ™ wiÄ™kszÄ… odpornoÅ›ciÄ…. SÄ… uprawiane gÅ‚ównie w Kanadzie i Anglii, a także w zimnych regionach Europy. Ponadto, pozwalajÄ… uzyskać jak najwiÄ™kszÄ… paletÄ™ możliwoÅ›ci produkcji – poczÄ…wszy od win wytrawnych po szampana i wino z podsuszanych winogron.
Monna 2016 to ZÅ‚oty Medalista konkursu Galicja Vitis 2020, 86/100pkt. w którym 500 win zostaÅ‚o ocenionych przez miÄ™dzynarodowe jury zÅ‚ożone z doÅ›wiadczonych testerów oraz enologów z Gruzji, Niemiec, MoÅ‚dawii, Polski, Czech, SÅ‚owacji i WÄ™gier.
​
Wytrawne wino z 2016 roku. Przechowywane przez 6 miesiÄ™cy w beczce z dÄ™bu a wÄ™gierskiego. Wytworzone metodami naturalnymi z odmian acolon, monarch i cabernet cortis. Wino w stylu lekkim, o wyraźnym zapachu jak i smaku ciemnych owoców leÅ›nych- borówek oraz jeżyn, ale też aromatów beczkowych- wanilii, dÄ™bu z dobrze wyważonÄ… taninÄ…. Ma bardzo mocny i ciemny rubinowy kolor.
​
Obok zdjęcie drugiego wyśmienitego wina, tym razem białego; Biana Perliste. W połączeniu z makaronem i grzybami zbieranymi w drodze powrotnej do Uroczyska Gryżyna.
Wytrawne wino powstaÅ‚e z roczników 2017 i 2018. Wytworzone metodami naturalnymi z odmian Regent, Rondo i Cabernet Cortis. Wino w stylu lekkim,o wyraźnym zapachu jak i smaku ciemnych owoców leÅ›nych- borówek oraz jeżyn. Ma bardzo mocny i ciemny rubinowy kolor.